红肉
2020-05-29
2024-08-26发表于上海
#红肉# 研究者发现,每日摄入100克未加工红肉,心血管疾病风险会增加11%,冠心病风险会增加17%,而2型糖尿病的风险甚至高达27%。
对于加工红肉来说,每增加50克的摄入量,心血管疾病风险将增加26%。
研究还发现,西方人群由于饮食习惯的不同,对红肉的摄入与相关疾病的风险表现出更显著的关联。这一现象可能与西方饮食中高量的加工肉类和饱和脂肪酸有关
2024-08-19