预防糖尿病,喝咖啡有讲究:喝过滤咖啡才有用!
2020-01-10 朱朱 中国循环杂志
既往研究提示,喝咖啡可能有助于预防2型糖尿病,但咖啡的制作方法不同时,效果可能会截然不同。一项来自瑞典的病例对照研究表明,与从来不喝咖啡的人相比,经常喝过滤咖啡的人中2型糖尿病10年发生风险明显降低,而经常喝煮沸的咖啡并没有这种效果。研究者发现,校正多个潜在混淆因素后,与平均每天喝咖啡不足1杯(1杯=150 ml)的人相比,每天喝2~3杯过滤咖啡的成年人10年内发生2型糖尿病的风险降低58%。但是
作者:朱朱
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