J Dent Res：咀嚼减少会损伤记忆功能

2017-06-25 lishiting MedSci原创

咀嚼在整个生命过程中是与身体、心智和社会保健息息相关的一项必不可少的口腔功能。老年人由于牙齿脆弱和缺失并伴随着咀嚼肌的老化会引发咀嚼功能障碍，并有可能导致认知功能受损。咀嚼刺激影响着中枢神经系统(CNS)的发育以及儿童上颌面部组织的生长。尽管咀嚼和认知功能两者间的关联在发育期具有潜在的重要意义，但是它们的细胞和分子机制还未完全阐明。

咀嚼在整个生命过程中是与身体、心智和社会保健息息相关的一项必不可少的口腔功能。老年人由于牙齿脆弱和缺失并伴随着咀嚼肌的老化会引发咀嚼功能障碍，并有可能导致认知功能受损。咀嚼刺激影响着中枢神经系统(CNS)的发育以及儿童上颌面部组织的生长。尽管咀嚼和认知功能两者间的关联在发育期具有潜在的重要意义，但是它们的细胞和分子机制还未完全阐明。

此项研究发现，咀嚼减少会导致因形态改变而引起的空间记忆以及学习功能受损，并且减少海马活动。本项实验中，研究者通过粉末饮食喂养幼鼠构建咀嚼刺激减少的体内模型，并进行观察发现，发育期的咀嚼刺激可以积极调控长期的空间记忆以此提高认知功能。另外，咀嚼减少导致海马区神经元、神经发生、神经元活性和脑源性神经营养因子(BDNF)表达的降低，从而验证了咀嚼和大脑之间具有功能性的连接。

结论：

这些体内结果证实：在发育期，咀嚼和认知功能之间存在一种功能性的连接。提示我们，在面对咀嚼功能相关的认知障碍时，需要一项具有针对性的、标准的治疗方案以应对病患。

原始出处：

Fukushima-Nakayama Y， Ono T， et al. Reduced Mastication Impairs Memory Function. J Dent Res. 2017 May 1：22034517708771. doi： 10.1177/0022034517708771.

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作者：lishiting

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