青少年儿童喝太多含糖饮料诱发肥胖增加患癌风险
2016-11-24 张家伟 中国科学报
英国癌症研究会近日发布的一项研究显示，由于大量饮用含糖饮料，英国的儿童和青少年都存在糖分摄入过量现象，给他们的健康带来较大潜在风险。 英国公共卫生部门给出的建议是：4岁至6岁儿童每天摄入的额外糖分应该不超过19克，7岁至10岁不超过24克，11岁以上不超过30克。 英国癌症研究会研究人员利用英国“2015年国家饮食和营养调查”的数据，详细分析了不同年龄段儿童和青少年的糖分摄入量，发
英国癌症研究会近日发布的一项研究显示，由于大量饮用含糖饮料，英国的儿童和青少年都存在糖分摄入过量现象，给他们的健康带来较大潜在风险。
英国公共卫生部门给出的建议是：4岁至6岁儿童每天摄入的额外糖分应该不超过19克，7岁至10岁不超过24克，11岁以上不超过30克。
英国癌症研究会研究人员利用英国“2015年国家饮食和营养调查”的数据，详细分析了不同年龄段儿童和青少年的糖分摄入量，发现含糖饮料是青少年额外糖分摄入的主要来源。
研究人员指出，以一罐软饮料平均为330毫升计算，英国4岁到10岁儿童每年平均喝的含糖饮料相当于110罐软饮料；青少年每年平均喝的含糖饮料相当于234罐软饮料。过量饮用含糖饮料导致儿童和青少年的糖分摄入量超过了建议标准，尤其是11岁至18岁青少年日常摄入糖分的水平已经是建议标准的3倍。
糖分摄入过量是诱发青少年儿童肥胖症的主要因素之一。此前有研究显示，肥胖儿童更容易在成年后体重超标，而体重超标又会增加罹患癌症等多种疾病的风险。
今年8月，英国政府颁布措施，打算对每100毫升含糖分超过5克的饮料征税，含糖量增加，税额也随之增加。英国癌症研究会此前发布的一份报告显示，如果对每升含糖饮料征收20便士（约合0.25美元）的“糖税”，英国未来10年内就能避免370万例肥胖症出现。
英国癌症研究会主管癌症预防事务的艾利森·考克斯说，对含糖饮料征税能鼓励饮料生产商降低产品中的含糖量，这有助控制年轻人糖分摄入。此外，政府还应采取更多措施来保证下一代健康成长，如对“垃圾食品”广告采取更严厉的限制措施等。
作者：张家伟
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