Circulation：过年期间你吃对了么？怎样吃才有益于心血管：来自美国心脏协会的声明

2017-02-02 MedSci MedSci原创

现代社会，饮食习惯越来越多样化。典型的早餐、午餐和晚餐饭菜很难区分，因为不吃早餐和吃零食变得更加普遍。这样的饮食习惯可以对心脏代谢健康标志物，即肥胖、脂质谱、胰岛素抵抗和血压等产生各种各样的影响。近期，一项发表在Circulation杂志上的文章评估了特定饮食模式对心脏代谢健康的影响。这些饮食模式包括：不吃早餐、间歇性禁食、进餐频率（饮食场合的数量）和饮食场合的时间。此外，此项研究还提出了用于研究

现代社会，饮食习惯越来越多样化。典型的早餐、午餐和晚餐饭菜很难区分，因为不吃早餐和吃零食变得更加普遍。

这样的饮食习惯可以对心脏代谢健康标志物，即肥胖、脂质谱、胰岛素抵抗和血压等产生各种各样的影响。

近期，一项发表在Circulation杂志上的文章评估了特定饮食模式对心脏代谢健康的影响。这些饮食模式包括：不吃早餐、间歇性禁食、进餐频率（饮食场合的数量）和饮食场合的时间。此外，此项研究还提出了用于研究的膳食、小吃和饮食场合的定义。

最终，研究数据表明：不规则的饮食模式不太有利于实现健康的心脏代谢特征。有心的饮食——注意饮食场合的时间和频率可以导致更健康的生活方式和心脏代谢危险因素的管理。

原始出处：
St-Onge MP, Ard J, Baskin ML, Chiuve SE, et al. Meal Timing and Frequency: Implications for Cardiovascular Disease Prevention: A Scientific Statement From the American Heart Association. Circulation. 2017 Jan 30. pii: CIR.0000000000000476.

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