PLoS One：饮食有关的酸负荷可能与香港人非酒精性脂肪肝有关
2015-05-01 MedSci译 MedSci原创
非酒精性肝病（Nonalcoholic fatty liver disease，NAFLD) 与代谢酸化，生长激素等都可能有关。轻度的代谢酸化可能由饮食诱导，饮食诱导的酸负荷可能影响到NAFLD发展。本研究旨在阐明这一课题。在香港招募19-72岁健康中国成人（330名男性，463名女性），按Frassetto方法计算内源性酸产物（ net endogenous aci
非酒精性肝病（Nonalcoholic fatty liver disease，NAFLD) 与代谢酸化，生长激素等都可能有关。轻度的代谢酸化可能由饮食诱导，饮食诱导的酸负荷可能影响到NAFLD发展。本研究旨在阐明这一课题。
在香港招募19-72岁健康中国成人（330名男性，463名女性），按Frassetto方法计算内源性酸产物（ net endogenous acid production，NEAP）含量，以及按Frassetto's 方法评估潜在肾脏酸负荷（PRAL）。NEAP与钾，能量，蛋白质摄入等有关。
PRAL计算公式：PRAL (mEq/d) = 0.4888 × protein intake (g/d) + 0.0366 × phosphorus (mg/d)–0.0205 × potassium (mg/d) – 0.0125 × calcium (mg/d) – 0.0263 × magnesium (mg/d)
研究发现，约27.7%的人群被诊断为NAFLD，多因素回归分析，校正年龄，性别，BMI，以及饮酒状态和代谢综合征水平后发现，NEAP可能与NAFLD有关（OR=1.25， 95%CI：1.02-1.52，p=0.022）。但PRAL与NAFLD无显著性关系。
本研究进一步证实了饮食引发的酸负荷可能与NAFLD有关。
不过，MedSci提醒大家，本数据来源于横断面研究的人群，而且样本量较小，因此，还不能得出香港人有如此之高的NAFLD（27.7%），同时，对于多因素分析的结果，也需要进一步验证。但是，本研究从另外一重角度研究NAFLD，这是值得借鉴的。
原始出处：
Chan R, Wong VW, Chu WC, Wong GL, Li LS, Leung J, Chim AM, Yeung DK, Sea MM, Woo J, Chan FK, Chan HL.Higher estimated net endogenous Acid production may be associated with increased prevalence of nonalcoholic Fatty liver disease in chinese adults in Hong Kong.PLoS One. 2015 Apr 23;10(4):e0122406.
作者：MedSci译
版权声明：
本网站所有注明“来源：梅斯医学”或“来源：MedSci原创”的文字、图片和音视频资料，版权均属于梅斯医学所有。非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明“来源：梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章，本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的，转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。
在此留言
#非酒精性#
28
#Plos one#
41
#酒精性#
45
#酒精性脂肪肝#
29
先的方法！
108