Osteoporos Int：哪种脂肪增加骨折风险？
2018-10-20 吴星 环球医学
2018年9月，伊朗学者发表在《Osteoporos Int》的一项观察性研究的系统评价和Meta分析，考察了膳食脂肪、饱和脂肪酸（SFAs）和单不饱和脂肪酸（MUFAs）摄入与骨折风险之间的相关性。
2018年9月，伊朗学者发表在《Osteoporos Int》的一项观察性研究的系统评价和Meta分析，考察了膳食脂肪、饱和脂肪酸（SFAs）和单不饱和脂肪酸（MUFAs）摄入与骨折风险之间的相关性。
总体膳食脂肪摄入可能影响骨折风险；然而，迄今为止报告的结果仍有冲突。此外，脂肪酸类型也极其关键。研究者旨在进行一项调查膳食脂肪摄入、SFAs、MUFAs与骨折风险相关性的文献的综合评价。
研究者对PubMed和Scopus进行了综合检索，发表的文献截至2018年1月7日。为了汇总效应大小，采用了随机效应模型（DerSimonian-Laird方法）。Cochrane Q检验用于探寻研究间异质性资源。6项研究符合Meta分析的入组标准。
研究者发现，总体膳食脂肪摄入与骨折风险之间无显着相关性（汇总效应大小，1.31；95% 置信区间[CI]，0.95~1.79；P=0.09）。SFA摄入与髋部骨折风险之间具有显着的正相关性（汇总效应大小，1.79；95% CI，1.05~3.03；P=0.03）。动物来源的MUFAs与骨折风险之间也具有显着的正相关性（汇总效应大小，2.29；95% CI，1.50~3.50；P＜0.0001）。
结果表明，SFAs摄入与髋部骨折风险之间有强烈的正相关性。此外，动物来源的MUFAs与骨折风险之间有显着的正相关性。
原始出处：
Mozaffari H， et al. Dietary fat， saturated fatty acid， and monounsaturated fatty acid intakes and risk of bone fracture： a systematic review and meta-analysis of observational studies. Osteoporos Int. 2018 Sep；29(9)：1949-1961. doi： 10.1007/s00198-018-4540-7.
作者：吴星
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