国际骨质疏松症基金地图：国人每日膳食钙摄入量倒数第六，国人是否要补钙需要进一步研究
2018-06-27 文韬 中国循环杂志
国际骨质疏松症基金会日前公布的“全球膳食钙摄入量交互式地图”显示：在有数据的74个国家和地区中，中国大陆居民每日膳食钙摄入量排名倒数第六，不到推荐量的一半。
国际骨质疏松症基金会推荐，每人每天应摄入800~1000 mg钙。排名第一的是冰岛，人均每日膳食钙摄入量高达1233 mg，第二名是荷兰，1102 mg，第三名是芬兰，1097 mg。
国人人均每日膳食钙摄入量仅为339 mg。
研究数据还显示，各国女性每日膳食钙摄入量普遍低于男性，老年人低于年轻人。
35岁时人体骨量达到高峰，此后以每年0.8%的速度丢失。如能从小就注重补钙，骨量峰值越高，一生中骨骼健康越有保障。
中国居民营养与健康状况监测结果显示，1992年，我国居民每人每天摄入钙405 mg，2002年是391 mg，2012年为336.1 mg。
根据中国居民膳食指南，正常人每天需要摄入一定钙量：4岁起，一般人均每天摄入钙量要达到800 mg。
但在这个问题上，欧美人口的研究结果并不一定适用于中国人，因为欧美人膳食中含钙丰富的乳制品比例较中餐高得多，因此他们的钙基础水平比中国人要高。
作者：文韬
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